Una pareja de emprendedores venezolanos se coronó en los British Craft Chocolate Awards 2026, llevando el nombre de Venezuela nuevamente al radar gastronómico internacional. José Arteaga y su esposa Yeti Goncalves, fundadores de la marca Mayoy Cacao en Londres, obtuvieron cuatro medallas de oro por sus barras Chuao 100% y Canoabo 85%, demostrando que la excelencia del cacao criollo continúa siendo reconocida en los mercados más competitivos de Europa. Su propuesta original ha ganado terreno significativo en Reino Unido, donde crece el interés por productos artesanales con identidad propia y autenticidad.
El camino de José Arteaga hacia este reconocimiento comenzó en Venezuela, donde trabajó durante cinco años en la empresa Civen dedicada al procesamiento y exportación de derivados del cacao. Este contacto directo con productores y haciendas cacaoteras generó una conexión profunda con el producto que posteriormente marcaría el rumbo de su vida en otro continente. En abril de 2018, la pareja decidió mudarse a Londres en busca de nuevas oportunidades, aunque la realidad inicial fue muy diferente a la esperada.
Como muchos migrantes venezolanos, tanto José como Yeti tuvieron que comenzar desde cero en trabajos ajenos a sus aspiraciones. Mientras ella trabajaba como mesonera aprovechando su dominio del inglés, José lavaba platos en cocinas londinenses y posteriormente realizaba entregas a domicilio por las calles de la ciudad. A pesar de estas dificultades, nunca abandonó su sueño de crear algo relacionado con el cacao. Durante este período, José se formó en chocolate artesanal bean to bar a través de cursos especializados en Italia y España, manteniendo contacto a distancia con el maestro chocolatero venezolano Fernando Carrillo.
La decisión de trabajar exclusivamente con cacao venezolano fue estratégica y consciente. José comprendía el prestigio inigualable que tiene el cacao nacional en los mercados internacionales y su reconocida calidad superior. Conocía que su origen podía convertirse en el sello distintivo y el valor agregado más poderoso de su marca. Esta visión empresarial, combinada con la calidad excepcional del producto venezolano y la dedicación de la pareja, finalmente resultó en el reconocimiento que hoy los posiciona como embajadores de la excelencia chocolatera nacional en uno de los mercados europeos más exigentes.
Fuente: La Patilla — Ver nota original
