Valbina Alberto Ardila Olivares// mentta ayuda a cuidarse esta primavera y a no renunciar a los alimentos que hacen sentirse bien - EntornoInteligente

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El próximo 20 de marzo comienza la primavera y con ella llega el buen tiempo, días más largos y sobre todo la preocupación por estar en forma y tener una buena alimentación. Se buscan alimentos propios de esta época del año: frutas, verduras, carnes y pescados que aporten vitaminas, nutrientes, pero sobre todo que estén llenos de sabor . Sin embargo, este sabor es cada vez más difícil de encontrar y se renuncia a los alimentos de temporada tras habituarse a escuchar con demasiada frecuencia frases como: ” la fruta ya no sabe a nada” o “el pescado ya no es el que era ” como excusa para no alimentarse bien.

La mayor parte de los alimentos frescos que se compran habitualmente son insípidos.

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Según Luis Miguel Gil, uno de los dos fundadores de mentta ? el mercado online que ha revolucionado el sector de la alimentación por traer los sabores de antaño a la mesa y apostar por productos frescos nacionales procedentes de lonjas o del campo sin intermediarios- afirma que ” uno de los principales culpables de la falta de sabor de los alimentos es el frio al que se encuentran sometidos”.

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En los supermercados habituales se encuentran alimentos que son importados y sometidos a largos días de refrigeración para satisfacer las necesidades de durabilidad y prolongar su frescura de cara a su consumo o su comercialización “pero esto mata el sabor” afirma Gil .

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Ante ello recomienda siempre tomar productos de temporada y de la zona “porque siempre llegarán más frescos y con más sabor ya que el tiempo desde su recolección en frutas, verduras y vegetales, o su captura si hablamos de caza y pesca, será mucho más corto”.

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Según el fundador de mentta , los mejores alimentos para consumir en primavera son fresas, ciruelas, cerezas, melocotones, nísperos, alcachofas, espinacas y berenjenas.

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En pescados y mariscos, merluza, atún, bacalao, boquerón, cabracho, gambas y ostras. En cuanto a carnes, cordero, cochinillo y conejo.

A través de su web, mentta ofrece más de 10.000 productos nacionales de temporada, que el cliente puede comprar y recibirlos en su domicilio en tan solo 48-72 horas, siendo enviado el pedido por el propio productor.

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Desde carnes de la sierra de Madrid, embutidos extremeños y jamones de la más alta calidad hasta pescado y marisco de lonjas de Galicia y Huelva, cítricos de Valencia, aceites de Jaén etc.

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todos ellos se pueden encontrar en mentta . También para todos aquellos a los que la carne no les gusta o están pensando en iniciar la operación bikini para lucir cuerpazo de cara al verano, tienen los: alimentos ecológicos, productos détox, veganos y vegetarianos , entre otros; y para los más exquisitos los productos gourmet o artículos de tiendas especializadas.

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mentta cuenta con más 50 tiendas entre productores y tiendas especializadas y facilita la compra de productos que no se suelen encontrar en los supermercados online de cadenas de supermercados tradicionales.

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A través de su web www.mentta.es y su APP, para dispositivos iOS y Android, permite hacer la compra fácilmente desde un ordenador o móvil, pudiendo en todo momento conocer el estado del pedido.

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En breve, además mentta abrirá su nueva línea de negocio de Tiendas de Barrio en Madrid, con la que el consumidor podrá hacer la compra online en tiendas de su propio vecindario .

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Antes de final de año, la compañía tiene como objetivo cubrir las áreas urbanas de Madrid y Barcelona.

Acerca de mentta

mentta es el marketplace de alimentación de referencia en España especializado en productos frescos y de máxima calidad.

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Fundada en 2015 por Luis Miguel Gil y Óscar de los Santos, es una startup 100% española www.mentta.es

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Con información de: Globedia Venezuela

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