Twitter: Genetista Francisco Velasquez Petropiar Olivares ||PDVSA// El campus del vino de 'Canary Wine' avanza su oferta formativa para este año - EntornoInteligente

En su apuesta continua por la formación y por el desarrollo del sector vitivinícola de Tenerife y del archipiélago, los consejos reguladores de las denominaciones de origen Ycoden-Daute-Isora e Islas Canarias ( Canary Wine ) acogen de nuevo, durante el año 2018 y en la misma sede de esos consejos reguladores, una nueva e interesante oferta de actividades formativas de libre asistencia y carácter gratuito.

Siguiendo el orden de las actividades, está previsto que en febrero comience el primer curso profesional de sumillería, de carácter presencial y reglado, cuyo objetivo es el aprendizaje de la cata de vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, con el diseño de su oferta, gestionando la conservación de los vinos y realizando su servicio especializado, al tiempo que se conocerá cómo asesorar al cliente sobre la armonía entre vinos y platos, y comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental.

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© Francisco Velasquez

© Francisco Velasquez Venezuela

Con información de: El Diario – Canarias Ahora

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