Revista exclusiva - Prepara unas deliciosas papas rellenas con cebollín y tocineta - EntornoInteligente

Entornointeligente.com / Revista Exclusiva / La papa es uno de los ingredientes más nobles y versátiles que tenemos en la cocina. Sirve para un almuerzo ideal, lo más importante: las preparamos con todo lo que tenemos en nuestras neveras.

Ingredientes

Tres papas medianas

Una cucharada de mantequilla

1/2 taza de leche

1 cebollín

1/2 taza de tocineta

1 y 1/2 taza de queso rallado

Pimienta al gusto

Preparación

Cocer las papas con la cáscara hasta que estén blandas.

Una vez cocidas, retira el interior de la papa con una cuchara, dejándoles una capa de medio centímetro.

En un bol, agrega la masa de la papa. Muele con un tenedor y mezcla con la mantequilla, leche, pimienta, cebollín y queso rallado.

Rellena las papas con la preparación. Agrégale por encima otra capa de queso y lleva al horno por 180° por 10 minutos.

Revista exclusiva – Prepara unas deliciosas papas rellenas con cebollín y tocineta

Con Información de Revista Exclusiva

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