Reconocimiento para Chocolates El Rey - EntornoInteligente

Entornointeligente.com / ENTORNOINTELIGENTE.COM / El Universal / Chocolates El Rey fue galardonado con cinco medallas de Oro y una de Plata en la ronda de las Américas de los International Chocolate Awards 2013. Un nuevo reconocimiento que se suma al prestigio que tiene entre las casas chocolateras del mundo, gracias a la utilización de las mejores materias primas, su compromiso con los productores de cacao en Venezuela y su búsqueda incesante de la calidad y perfección. Una vez más el Icoa, chocolate blanco de la línea Premium Carenero Superior de Chocolates El Rey, recibió medalla de Oro ante el jurado de la competencia mundial más importante para la industria chocolatera fina. Este año Irapa, chocolate con leche de la línea Río Caribe de Chocolates El Rey, también obtuvo primer lugar como mejor chocolate con leche de las Américas junto con Forte Chocolates y TCHO Chocolates de Estados Unidos. Irapa es un chocolate con leche elaborado con un alto porcentaje de cacao, y toma su nombre de un conocido pueblo en la zona cacaotera oriental del estado Sucre. Su textura es cremosa y su sabor de cacao es acentuado por un toque de caramelo, provisto por un toque de azúcar morena. Adicionalmente Irapa e Icoa recibieron medallas de Oro en la categoría “País Productor de Origen” y “Comercio Directo”, reconociendo el compromiso de Chocolates El Rey en asociarse directamente con pequeños productores de cacao para mejorar no solo la calidad de los granos sino también la calidad de vida de los cacaoteros. La competencia se realizó entre más de 600 marcas que llegaron a competir en Nueva York ante un panel de expertos chocolateros, reconocidos chef pasteleros y periodistas gastronómicos, entre ellos distinguidas personalidades como Maricel Presilla, Clay Gordon, y Martin Christy. www.entornointeligente.com

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