Receta de Arroz hortelano + - EntornoInteligente
Entornointeligente.com /

24/06/2018 – Confirmado. /  

 

El arroz hortelano es una preparación a base de hortalizas sofritas , como cebolla, pimientos, calabacín o brócoli entre otras. A esta base se le añade el arroz y se cocina con agua o caldo de vegetales de la manera tradicional, obtenemos una receta deliciosa, un arroz suelto y suave, muy nutritivo e ideal para las personas que prefieren seguir una dieta vegetariana . ¿Quieres conocer la receta? En RecetasGratis.net te enseñamos cómo hacer arroz hortelano , ¡te encantará!

 

 

Alimentación: Vegetarianos Ingredientes para 3 raciones de Arroz hortelano : 1 Taza de Arroz de grano medio 1 Unidad de Zanahoria 50 Gramos de Brócoli 1 Unidad de Calabacín verde 1 Unidad de Pimiento rojo 1 Unidad de Cebolla morada 2 Dientes de Ajo 2 Tazas de Caldo de verduras 30 Mililitros de Aceite de girasol 1 Pizca de Sal 1 Pizca de Pimienta También te puede interesar: Receta de Berenjenas del hortelano Instrucciones | 30 minutos 1 Antes de realizar esta receta vegetariana , el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 En una olla con aceite, sofreír las verduras según su dureza, agregar primero la zanahoria y la cebolla cortadas finamente. 3 Cuando la cebolla esté translúcida, añadir el pimiento rojo, el calabacín verde, el ajo macerado y el brócoli, todo cortado finamente . Cocinar durante 5 minutos, añadir sal y pimienta. 4  Añadir el arroz y mezclar todo muy bien, es momento de agregar las dos tazas de caldo de verduras . Cuando esté hirviendo rectificar sabor con sal, esperar a que el agua evapore y tapar, cocinar durante 25 minutos a fuego bajo. 5 Servir y disfrutar el arroz hortelano , esta receta es ideal para consumirla a la hora del almuerzo acompañada de un pollo con salsa de champiñones o hamburguesas de tofu . Si te ha gustado esta receta saludable, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión. 6 Si te ha gustado la receta de Arroz hortelano , te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Arroces con verduras y legumbres o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas .  

 

 

Fuente: Recetas Gratis

Entornointeligente.com

Advertisement

Nota de Prensa VIP

Smart Reputation