Quesillo de auyama: Un postre tan delicioso y cremoso que no te lo puedes perder » EntornoInteligente
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Un postre tan delicioso y cremoso que no te lo puedes perder, este quesillo de auyama será tu favorito

Ingredientes: 6 huevos enteros 1 lata de leche condensada 1 cucharadita de vainilla 1 taza de leche líquida 500 g de auyama

Preparación: Pica la auyama en trozos y cocínala en agua por 25 minutos. Escurre y haz un puré con la pulpa, deja enfriar.

Coloca el puré en la licuadora, agrega la leche condensada y bate junto con los huevos, la leche y la vainilla.

Acaramela el molde para quesillos, coloca la mezcla, y hornea al baño de María por 40 minutos aproximadamente.

Deja enfriar el quesillo, desmóldalo y sírvelo.

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Una publicación compartida de Escuela de Cocina Plaza´s (@escueladecocinaelplazas) el 29 Oct, 2020 a las 3:01 PDT

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