Pie de Limón - EntornoInteligente
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Para este miércoles 11 de septiembre, les traemos una deliciosa receta de Pie de Limón. Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche entera (la misma medida que la lata de leche condensada) 1 taza de Jugo de limón agrio (de 20 a 25 limones) Galletas Marías, las necesarias Preparación: Pasa por un colador el jugo de limón, a modo de que este quede limpio, sin semillas. En la licuadora, procesa el jugo de limón junto con las tres leches, hasta que quede una mezcla tersa y suave. En un molde o refractario, vacía un poco de la mezcla, creando una capa en el fondo del molde. . A continuación, coloca una capa de galletas marías. Las galletas, van enteras, no molidas. . Procura cubrir las orillas con trozos de galleta, para que todo el molde agarre forma. Repite el mismo proceso 3 o 4 veces, o hasta que tu molde esté lleno. La última capa de tu pastel de limón, debe ser de mezcla, no de galletas. Por último, cubre el molde con papel aluminio y mételo al refrigerador. . En 3 o 4 horas estará listo para disfrutarse.

LINK ORIGINAL: El Periodiquito

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