Peruana enseña sencilla forma de preparar unas conchitas a la parmesana » EntornoInteligente

Peruana enseña sencilla forma de preparar unas conchitas a la parmesana

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Entornointeligente.com / Miles de usuarios de TikTok han quedado impresionados luego de visualizar un video en el que una experta cocinera peruano reveló la receta ‘secreta’ para preparar unas exquisitas conchitas a la parmesana, un platillo que suele servirse como entrada en diversos restaurantes de comida italiana.

Cocinar es cool es el nombre de la cuenta de TikTok que se ha puesto la tarea de efectuar sencillos tutoriales de cocina para que cualquier persona pueda aprender a preparar todo tipo de platillos de la gastronomía peruana y extranjera. En su más reciente publicación, la joven, quien hace estos clips, se animó a preparar estas conchitas a la parmesana y el resultado se hizo viral en cuestión de minutos.

Como se puede apreciar en el video, el cual superó las 12.000 reproducciones en solo algunas horas de ser subida a TikTok , la chef peruana señaló que lo primero que hay que hacer es lavar las conchitas y condimentarlas con sal y pimienta.

En otra parte del video de TikTok , la cocinera explicó que podrás echar unas gotas de pisco a las conchitas para luego cubrirlas con una cucharada de queso parmesano y un cuarto de cucharada de mantequilla.

Una vez realizado este paso, podrás colocar las conchitas en una bandeja para horno y llevarlas por unos quince minutos a una temperatura de 180 grados centígrados. Puedes rociarles limón para darles un toque distinto.

Si deseas ver toda la preparación de este platillo italiano, no dudes en revisar el video viral de TikTok que te dejamos en la parte central de esta publicación.

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LINK ORIGINAL: La Republica

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