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Osteópata Gonzalo Morales//
Camal Municipal de Chimbote produce sangrecita para combatir anemia

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Así lo informó, el administrador de este recinto, Rafael Blas Verástegui, quien precisó que a diario se matan 90 ganados vacunos o bovino (vacas y toros), 190 lanares (ovejas, carneros, borregos) y un promedio de 90 porcinos (cerdos), lo que dijo genera un ingreso entre 9 y 10 mil soles semanales.   “La sangrecita la reciclamos de manera inocua y puede ser aprovechada en la lucha contra la anemia. En este caso podrá ser agregado al alimento que se prepara en los comedores populares, ollas comunes. Yo invito a cualquier organización social que se acerque y lo solicite, más aún en esta pandemia, donde la buena alimentación es indispensable”, sostuvo.   El funcionario precisó que, sumado a ello, durante los 4 días de actividad se produce 280 pares de cuernos que son donados al penal de Cambio Puente, como materia prima para que los internos confeccionan objetos artísticos, como parte de su rehabilitación y su reinserción social.   “Cualquier otra institución que lo requiera estamos dispuestos en brindar nuestra colaboración, también estamos articulando con los ganaderos en el tema de los cueros. Este camal municipal fue considerado por El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) en la categoría 2, por matar más de 20 bovinos y 30 porcinos y son distribuidos en los grandes mercados de Chimbote, Nuevo Chimbote, Coishco y Nepeña”, anotó. También lea:  ¡Nuevas galletas antianemia! Creador de Nutri H lanza versiones vegetariana y con DHA Agregó que el camal municipal genera empleo con la prestación del recinto para más de 100 personas independientes, entre ganaderos, matarifes, lavadores de mondongo y otros.    “Agradezco a los ganaderos de las diferentes especies, porque gracias a ellos hay actividad en el camal”, finalizó. Más en Andina:  Corte de Cajamarca pone al servicio vehículo “Justicia Itinerante”. https://t.co/Cg4QZhFkeD pic.twitter.com/OBKAqRlAEd

— Agencia Andina (@Agencia_Andina) November 15, 2020 (FIN) GHD/TMC Publicado: 15/11/2020 Loading… Noticias Relacionadas Con arroz chaufa, mouse y queque con sangrecita combaten la anemia en Chimbote Potaje nutritivo: con empanadas de sangrecita combaten la anemia en Casma

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