La Cava del Querandí, histórica y romántica - EntornoInteligente

Entornointeligente.com / Desde el 11 al 16 de febrero La Cava del Querandí celebra San Valentín con una propuesta ideal para todos los enamorados. El ambiente cálido y tenue de esta Cava, enmarcado en un escenario de época lleno de historias y secretos por descubrir, se convierte en el anfitrión de una velada perfecta para todas las parejas amantes de los sabores, el buen vino y las experiencias intensas.

El programa incluye una cena de tres pasos especialmente pensada para la ocasión, acompañada con una botella a elecciónentre las mejores etiquetas:   

  Entradas Mimosas

 

Placer  de Tapas

Mollejas crocantes 
Hongos secos y Trucha patagónica 
Verduras crocantes con semillas tostadas 

 

Trilogia de Empanadas  al Horno  de Barro

Carne cortada a cuchillo 
Maíz cremoso 
Corderito patagónico 

 

Principales Atrevidos

 

Risotto Perturbado

Langostinos, chipirones, espárragos y tomates frescos

 

Vacío  Erotizado

A la Sal  en horno de barro, papas crocantes y cebollas doradas

 

Postres Deseados

 

Untada en Mousse Negro

De chocolate y garrapiñada de almendras

 

Mil hojas de manzanas aturdidas en caramelos

Bañadas en Crema y frutos rojos

 

Acompañado a elección por 
Botella de Espumante Fuego Negro Extra Brut o Fuego Negro Blend (Uva Petit Verdot  / Malbec) 
 

(No incluye Bebidas sin Alcohol ? cafetería)

$ 950.- por persona

 

La Cava del Querandí

La Cava de El Querandí guarda la tradición de los bodegones en San Telmo, típicos del casco histórico de la ciudad, y cuenta con una original propuesta gastronómica profundamente comprometida con el folclor porteño y la mística del buen vino. Su ambiente cálido, luz tenue y temperatura cuidadosamente lograda, garantizan excelencia en el descanso de una colección de más de cien etiquetas procedentes de las mejores bodegas boutique de la Argentina.

Premiada en 2006 con el Primer Puesto Iberoamericano en la categoría “Mejor Intervención del Patrimonio edificado hasta 1000 m2”, y galardonada con el Certificado a la Excelencia por TripAdvisor, La Cava propone a sus comensales una experiencia equilibrada de sensaciones, buscando explotar el sutil sabor de cada ingrediente de su concina de autor combinando las cualidades justas de cada cepa.

 

Reservas

Teléfono: 5199-1771 
[email protected]   
La Cava de El Querandí – Perú 322, C.A.B.A. Buenos Aires.  
http://lacavadelquerandi.com.ar/ 

  La Cava del Quernadi     
 
@lacavadelquerandi  

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