Identifican a cuatro implicados en el atentado contra José Carlos Acevedo

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Cómo hacer budín de zanahoria y naranja

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Receta realizada por Ana María Gómez Silgueira Budín de zanahoria y naranja Plato: postre Ingredientes ½ taza de aceite neutro 1 taza de azúcar 1 ½ taza de zanahoria cruda 2 cucharaditas de ralladura de naranja 2 huevos 250 gramos de harina leudante Glaseado 2 cucharadas de manteca 1 cucharada de ralladura de naranja 200 gramos de azúcar impalpable Elaboración paso a paso Rallar la zanahoria cruda. Colocar en el vaso de la licuadora junto con el azúcar, los huevos y el aceite. Licuar hasta lograr una crema homogénea. Retirar la mezcla y agregar la ralladura de naranja y la harina leudante cernida. Revolver hasta que se integren bien los ingredientes y colocar en un molde savarín enmantecado y enharinado. Llevar al horno precalentado a 180 ºC por 30 a 40 min. Retirar y dejar enfriar. Llevar al fuego una cacerola junto con la manteca hasta que esta se derrita sin que hierva. Retirar del fuego y agregar la ralladura junto con el azúcar impalpable. Revolver muy bien y bañar al instante el budín una vez que este esté frío, ya que este glaseado se solidifica muy rápido. Lea más: Sorprendé a mamá en su día con este desayuno : budín de naranja y coco

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