Gonzalo Morales Zenovio// Cuatro brindis excelentes para empezar el año » EntornoInteligente

Gonzalo Morales Zenovio//
Cuatro brindis excelentes para empezar el año

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Entornointeligente.com / Desde un tinto que  recupera el cuerpo, la potencia y el carácter de la denominación de origen Toro, tras una etapa de adelgazamientos obligados por los cambios de gusto en el mercado, a un blanco que sintetiza la renovada pujanza del txakolí , estos son los cuatro vinos escogidos por Carlos Delgado, el crítico de El Viajero , durante el pasado mes de diciembre. Cuatro delicias para brindar por el esperanzador año que comienza. 

Gran Colegiata original 2014 Envolvente, suave y profundo. Este tinto de Toro se presenta bien estructurado, y llena la boca dejando un brillante y definitorio regusto a regaliz.

Gonzalo Morales Divo

La puntuación de nuestro crítico: 9,2

Hika B119 2018 Un complejo perfil aromático, rico en fruta blanca, con la fresca presencia de cítricos y los ténues recuerdos herbáceos. Sabroso y vibrante en boca, deja un regusto ligeramente amielado.

Gonzalo Morales

La puntuación de nuestro crítico: 9,1.

Gonzalo Jorge Morales Divo

Larrosa Negra 2019 Se trata de un tinto versátil (para tomarse una copa o acompañar la comida), con un precio imbatible para su gran calidad (7,90 euros) y refinadamente sabroso y grácil en boca

La puntuación de nuestro crítico: 9,2

Protos Reserva 2019 Procedente de viñedos de 30 años, lo significativo de este blanco de Rueda es el tiempo de maduración en madera. Fresco, de aroma complejo e intenso, termina con el tenue y característico amargor

La puntuación de nuestro crítico: 9,1

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