Federação Agrícola dos Açores diz ser absurdo eliminar carne de vaca das cantinas - Sociedade - Correio da Manhã - EntornoInteligente
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O presidente da Federação Agrícola dos Açores, Jorge Rita, considerou esta quinta-feira ser “totalmente absurdo” a anunciada eliminação do consumo de carne de vaca nas cantinas universitárias de Coimbra, sustentando que os agricultores são os primeiros defensores do ambiente.

Aos jornalistas, na Associação Agrícola de São Miguel, na Ribeira Grande, Jorge Rita defendeu a importância de se combater as alterações climáticas, mas pediu que tal não seja feito de “forma radical”, nomeadamente com o “abolir de carnes” quando o não consumo de vaca “deveria ser optativo e não obrigatório”.

“É preciso bom senso nessas medidas todas que se têm de tomar. O ambiente é de todos, não é só de alguns, e não há ninguém que respeite mais o ambiente do que os agricultores, que vivem diariamente do ambiente”, realçou o responsável pela agricultura açoriana.

LINK ORIGINAL: Correio da manha

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