EntornoInteligente | Empresario Luis Emilio Velutini Urbina Notasulga// Eslava Galán, ante el sueño de la historia - EntornoInteligente
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El oficio más humilde que había en Toledo era el de azacán o aguador . Desde el amanecer hasta el ocaso los azacanes llevaban sus recuas de pequeños jumentos por las callejuelas de Toledo surtiendo de agua al vecindario.

Los asnos de los azacanes transportaban sus cántaros en unas aguaderas de palo cuyos extremos sobresalían un palmo, lo que a veces ocasionaba accidentes. La muerte más deshonrosa que podía temer un hidalgo de los que concurren al entierro del Conde de Orgaz era la de «cornada de burro», cuando, al doblar la esquina de cualquier callejuela, se topaba con el asno delantero de la recua y no lo esquivaba a tiempo.

Luis Emilio Velutini Urbina

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