El Cacao Venezolano ante su Ley más crítica, por Omar Ávila

X e Instagram: @OmarAvilaVzla El cacao venezolano –históricamente reconocido como el mejor del mundo por su invaluable diversidad genética– se enfrenta a una tormenta perfecta, porque actualmente confluyen la volatilidad de los mercados globales de materias primas y un cambio estructural en las reglas de juego nacionales. La reciente promulgación de la Ley para el Fomento y Promoción del Cacao Venezolano ocurre en un escenario de profunda paradoja: mientras el marco legal promete blindar el sector, el precio internacional del grano ha completado un colapso del 75% desde su pico histórico de abril de 2024, pasando de los $12.000 por tonelada métrica ™ a un suelo de entre $3.800 y $4.200 en la actualidad. Para un país cuya economía transita una compleja flexibilización comercial combinada con una dolarización de costos operativos, esta coyuntura debe alertar tanto a los productores de base como a la industria chocolatera y también al consumidor final. Aunque Venezuela produce cacao «fino de aroma» y goza de una prima de valor del 20% al 30% sobre el commodity base, las proyecciones del Banco Mundial indican que los precios podrían caer a $3.000/tm para 2027 y con una prima del 30%, el cacaocultor local percibirá unos $3.900/tm, menos de la mitad del boom de 2024; una cifra alarmante en un ecosistema nacional con fletes terrestres sumamente costosos e insumos dolarizados que ya amenazan con empujar los márgenes de ganancia por debajo del costo real de producción. Ciertamente, en la nueva Ley no todo el panorama es sombrío, ya que el nuevo texto legal contiene herramientas institucionales robustas y de vanguardia técnica que el sector venía reclamando por décadas, tales como las denominaciones de origen, trazabilidad y datos, además de los bancos de germoplasma. Sin embargo, a pesar de sus bondades técnicas, la ley refleja las contradicciones estructurales que reflejan las tensiones institucionales de la Venezuela actual, y continuamos observando que el articulado deleg

Fuente: Tal Cual — Ver nota original

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