EntornoInteligente.com https://www.entornointeligente.com
Diagnóstico temprano alimentación. Para estos fines, el Grupo Médico Santa Paula (GMSP) dispone de laboratorio clínico con tecnología avanzada que garantiza resultados precisos en la identificación de esta patología. Asimismo, el Servicio de Gastroenterología cuenta con tecnología de alta gama y profesionales médicos con gran experiencia para efectuar todos los procedimientos requeridos.
La intervención oportuna es fundamental para prevenir complicaciones graves a largo plazo
La Enfermedad Celíaca (EC) es una condición médica sistémica de carácter permanente, mediada por el sistema inmunológico, provocada por la ingesta de gluten y otras proteínas presentes en el trigo, centeno y cebada, que afecta a personas genéticamente susceptibles. En este sentido, se menciona también a la avena porque esta puede estar contaminada con trazas de gluten debido a la contaminación cruzada durante su procesamiento en molinos y silos donde también se manipula trigo, no porque la avena contenga gluten.
Esta intolerancia al gluten genera
Esta intolerancia al gluten genera diversos problemas de salud que terminan afectando drásticamente la calidad de vida de quienes la padecen. Por este motivo, resulta fundamental diseñar un plan alimenticio especializado que logre controlar de forma eficaz este trastorno crónico.
