Diario El Universal 21/09/2026 09:40 am Caracas.- El presidente del Consejo Venezolano de la Carne (Convecar), Luis Pérez Stuve, informó este lunes que el 98% de la carne que consumen los venezolanos se produce en el territorio nacional.“Nosotros tenemos 400 años produciendo carne y lo sabemos hacer. No solo eso, somos 125 mil productores que generamos más de tres millones de empleos”, aseveró el vocero gremial durante una entrevista concedida en el programa A Tiempo de Unión Radio.De acuerdo con el representante de Convecar, Venezuela se posiciona actualmente como el “principal país productor de carne y leche en el trópico”, un logro que atribuyó directamente a la “resiliencia permanente” de los productores del campo. Sostuvo además que los avances en el manejo del sector han permitido optimizar de forma notable la calidad de los productos alimenticios: “La mejora del sector ha hecho que tengamos mejor carne y mejor leche”.Seguridad jurídica y marco legalPor otra parte, Pérez Stuve explicó que es indispensable garantizar un entorno confiable para que el productor pueda enfocarse exclusivamente en sus labores de campo y “no en cuidar su talenquera”.En ese sentido, hizo un llamado formal a la Asamblea Nacional (AN) para que incorpore en su agenda legislativa la reforma de la Ley Penal a la Actividad Ganadera, argumentando que se trata de un instrumento legal que "el sector lo necesita" con urgencia para combatir los delitos que afectan a las unidades de producción.Con información de Unión Radio Siguenos en Telegram, Instagram, Facebook y Twitter para recibir en directo todas nuestras actualizaciones
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