Conoce cómo preparar un rico pie de mango (Receta) - EntornoInteligente
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Primicias24.com- El mango es considerado una de las frutas tropicales más sabrosas  por la gran variedad que se encuentra de este alrededor del mundo y las propiedades alimenticias que contiene su pulpa es menos fibrosa y ácida cuando está verde y es carnosa y dulce cuando está madura, pues ambas presentaciones se utilizan en la cocina.

Por estas razones  aprovecha los múltiples beneficios que te ofrece el mango  y deléitate con un rico postre preparado con esta fruta tropical.

Con una crocante base de galletas, este pie deleitará a todos en la familia y parar prepararlo no necesitarás usar el horno ¡Anímate a prepararlo!

Ingredientes:

1 paquete de galletas dulces

200 gramos de mantequilla derretida

2 cucharadas de azúcar

1 lata de leche condensada

100 gramos de queso crema

1 sobre de gelatina sin sabor

2 mangos maduros grandes

Preparación:

– En un recipiente triturar las galletas dulces con el azúcar, agrégale la mantequilla derretida y mezcla bien hasta formar una pasta; utiliza un molde desmontable y haz con las galletas una base compacta en el fondo.

– En la licuadora, bate la leche condensada, el queso crema, los mangos maduros y el sobre de gelatina sin sabor previamente disuelto en un poco de agua a temperatura ambiente.

– Luego vierte la mezcla en el molde con las galletas y lleva a refrigerar por 3 horas.

Con información de blog.rappi.com

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LINK ORIGINAL: Primicias 24

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