La provincia arequipeña de Caylloma realizará este sábado 30 de mayo una activación cultural en el centro histórico de Lima para celebrar oficialmente su 201° aniversario de creación política. Esta iniciativa busca visibilizar en la capital las tradiciones, danzas y gastronomía del Valle del Colca, una de las principales zonas turísticas del país. El evento forma parte de una estrategia regional para generar mayor interés por el turismo cultural y vivencial, atrayendo a visitantes nacionales hacia destinos fuera de Lima.
La jornada iniciará al mediodía con un pasacalle desde el Parque de la Muralla hasta la Plaza Mayor, donde delegaciones de Caylloma interpretarán el Wititi, danza tradicional reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Este espectáculo llevará parte de la identidad cultural del Colca a uno de los espacios más concurridos y simbólicos de la capital. Posteriormente, a las 12:30 p.m., se realizará el lanzamiento oficial en el Pasaje Santa Rosa, donde se presentará el programa completo de actividades que se desarrollará durante junio en la provincia arequipeña.
El evento incluirá una feria cultural y gastronómica con exhibiciones de artesanía y textilería tradicional del Valle del Colca y degustaciones de platos típicos de la región. Destacará una demostración en vivo de la preparación del "Colca Sour", bebida elaborada a base de pisco y sancayo, un fruto ancestral de cactus característico de la zona. Esta propuesta gastronómica busca conectar a los limeños con los sabores auténticos de las tradiciones culinarias andinas.
La programación por el aniversario contempla también eventos deportivos y turísticos como una maratón y una competencia de ciclismo en rutas del Colca, además de festivales de música, encuentros de danza y concursos que reconocerán el trabajo de artesanos locales. Especialistas en turismo coinciden en que estas actividades descentralizan la oferta cultural y dan mayor exposición a regiones con alto potencial turístico. Con esta presentación en la capital, Caylloma busca consolidarse como uno de los principales destinos culturales del sur del país, reforzando el valor de sus tradiciones ante visitantes nacionales e internacionales.
