Cacao y cultura en un aromático rincón achocolatado de Altamira

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lapatilla.com | Katerín García

¿Quieres recibir nuestro exclusivo boletín informativo en tu correo? ¡Suscríbete a #BoletinPatilla! Cakawa , está ubicada a pocos metros de la icónica Plaza Francia del estado Miranda; allí es posible impresionarse solo al ingresar al local con el olor tan particular a cacao que está en el ambiente.

La pedagogía es uno de los ingredientes que brindan en este lugar, pues las creadoras del concepto; quienes son educadoras, se han dedicado a enseñar a los comensales el valor del cacao venezolano, sus tipos, sabores, derivado, entre otros; dejando sobre mesa y en la fábrica los conocimientos adquiridos tras las ganas de aprender algo nuevo y nacionalista.

 

Cakawa ※ Altamira ※ Katerín García ※ lapatilla.com  

Ofrecen, aparte de una variedad infinita de chocolates como en taza, de colección y bombones; catas del producto con cacao de diferentes zonas del país para mostrar la variedad de sabores que provienen de las tierras venezolanas e incluso la mezcla de sabores del chocolate con licores. En fin, una experiencia maravillosa.

A continuación la entrevista con Ester Rojas, donde enaltece al «alimento de los dioses».

 

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