https://www.bancaynegocios.com/wp-content/uploads/2026/10/IMG-20261021-WA0040.jpg 2026-10-21 08:54:39 2026-10-21 08:54:39 21/10/2026 08:54 AM | Por Nota de Prensa Bajo esta iniciativa que impulsan Bancamiga y Mastercard, el venezolano ofrecerá una propuesta gastronómica donde “la cocina de autor se entrelaza con el recuerdo”. Variedades bancamiga Chef cocina Enrique Limardo estrella michelin Excelencia gastronomía mastercard Sabores técnica UCV Venezuela visión Para celebrar la identidad culinaria del país a través de ingredientes locales y técnicas de vanguardia, el reconocido chef venezolano Enrique Limardo, galardonado con una estrella Michelin en Estados Unidos, y fundador del restaurante Imperfecto, ofrecerá una experiencia gastronómica exclusiva en la Universidad Central de Venezuela (UCV).Referente de la gastronomía latinoamericana moderna en Estados Unidos, Limardo regresó este fin de semana al país en el marco de la campaña «Sabores del alma», una iniciativa que ha permitido a Bancamiga reafirmar su objetivo estratégico de estrechar vínculos con sus clientes mediante el reconocimiento y la apreciación de la excelencia venezolana a través de la gastronomía.Durante tres días convertirá el complejo deportivo de piscinas de la UCV, un espacio que añade un profundo valor cultural a la experiencia, en un lugar en el que exaltará el patrimonio culinario venezolano, al fusionar sus raíces con el estilo de autor que lo llevó a conquistar una estrella Michelin.«Regresar a Venezuela luego de 14 años con ‘Sabores del Alma’ significa un reencuentro total con mi esencia y con los ingredientes que me formaron. Preparar esta experiencia para los clientes de Bancamiga representa el reto de ofrecer una propuesta gastronómica donde la cocina de autor se entrelaza con el recuerdo. Es traer la técnica y la visión de mis restaurantes, pero con el corazón puesto en los sabores de nuestra tierra», expresó.Con el restaurante “Imperfecto” en Washington D.C., Limardo alcanzó un hito
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