IKEA Colombia presenta una colaboración gastronómica única con el chef Leo Cocinero, una de las figuras culinarias más reconocidas del país. Esta iniciativa busca combinar la propuesta de IKEA Food con sabores auténticos que resuenen con el paladar colombiano. El plato estará disponible en los restaurantes de todas las tiendas IKEA ubicadas en Bogotá, Medellín y Cali hasta el 8 de agosto de 2026.
La creación especial consiste en pechuga de pollo asada con salsa bechamel de champiñones, crocante de tocino y arroz verde de espinaca con queso parmesano. Cada componente fue cuidadosamente seleccionado para ofrecer una propuesta balanceada, accesible y memorable. El proceso de cocreación entre el equipo de IKEA Food y Leo Cocinero garantiza que cada elemento refleja tanto la filosofía sueca de funcionalidad como la tradición gastronómica colombiana.
Martín Cumplido, gerente regional de IKEA Food, expresó que esta colaboración responde a la visión de la marca de mejorar el día a día de los colombianos no solo a través del diseño del hogar, sino también en experiencias alrededor de la mesa. Esta estrategia busca fortalecer la conexión emocional con los visitantes, haciendo que cada compra en tienda sea una experiencia integral y memorable. Por su parte, Leo Cocinero comentó que su objetivo fue crear un plato cercano y auténtico que conectara con la forma en que los colombianos disfrutan de la comida en familia.
Con esta propuesta, IKEA reafirma su compromiso de ofrecer experiencias donde el diseño, la inspiración y la gastronomía convergen para enriquecer la vida cotidiana. La iniciativa forma parte de una estrategia más amplia de incorporar referentes culturales y gastronómicos locales dentro de la experiencia de marca. IKEA continúa demostrando que su visión trasciende el mobiliario para convertirse en un generador de momentos especiales que impactan positivamente en la mayoría de las personas.
