Venezuela se posiciona como el principal país en Latinoamérica en crecimiento de ganado bufalino, según declaraciones del presidente de la Asociación de Productores Argentinos en Venezuela (APAV), Patricio Passet. El directivo destacó que este desarrollo no es casualidad, sino resultado de esfuerzos coordinados para fortalecer la cadena productiva. Passet enfatizó la importancia de colaboración entre sectores para aumentar la capacidad de producción de leche y derivados lácteos en el país.
La APAV implementa estrategias integrales para expandir las capacidades productivas en la alimentación del ganado bufalino. Los esfuerzos se concentran especialmente en la cosecha de cultivos como maíz, sorgo y girasol, que constituyen insumos fundamentales para la alimentación animal. Esta diversificación de producción agrícola permite optimizar los recursos disponibles y mejorar la eficiencia en la cadena de suministro pecuario.
Otra iniciativa destacada de la asociación es la transición hacia energías más sostenibles mediante el uso de biocombustibles. La organización busca reemplazar combustibles convencionales por alternativas derivadas del procesamiento de maíz y soya, reduciendo costos operativos y el impacto ambiental. Este enfoque hacia la sustentabilidad refleja el compromiso de los productores con prácticas más responsables.
Passet subrayó la importancia de fortalecer cada eslabón de la cadena de valor para lograr los objetivos productivos. El empresario resaltó la necesidad de consolidar una estructura sólida de distribución con adecuada financiación que permita aumentar significativamente los volúmenes de producción. Asimismo, elogió la evolución de la reciente IV Expoferia Bufalina, Caprina y Ovina, donde se evidenció mejora en la calidad de los animales expuestos.
Fuente: El Universal — Ver nota original
