Negro Púrpura : a história alucinante do esporão-do-centeio

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Entornointeligente.com / Com o que lhe pagaram naquele dia de feira por um quilo de esporão-do-centeio pôde, pela primeira vez na vida, abrir uma conta no banco — “um quilo, mil pesetas”, um valor equivalente a meses de trabalho no campo. O episódio contado por uma das protagonistas do documentário Negro Púrpura , estreado no final de Setembro e assinado pela dupla galega Sabela Iglesias/Adriana Villanueva, ilustra um capítulo quase esquecido de mais de meio século em que a Galiza e a zona fronteiriça do Norte de Portugal foram tomadas pela febre do “ouro negro”.

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