Esponjoso y suave bizcocho para acompañar el mate - EntornoInteligente

U Noticias / Ingredientes (para 6 Personas) – 5 Claras de Huevo – 1/2 taza/s de Azúcar – 4 Yemas de Huevo – 1/2 taza/s de Azúcar – 4 cucharada/s de Mantequilla – 1/2 taza/s de Leche – 1/2 cucharadita/s de Esencia de Vainilla – 200 gramos de Harina – 1 cucharada/s de Polvo para Hornear Preparación de la receta – Batir las claras, y agregar 1/2 taza de Azúcar de a poco siguiendo batiendo hasta que la mezcla este bien dura. – Batir las Yemas con 1/2 taza de Azúcar, agregar la Mantequilla, la Leche y batir 5 minutos. – Agregar Harina y Polvo de Hornear, tamizando para que no se hagan grumos. – Integrar las Claras delicadamente. – Enmantecar un molde y verter la preparación. – Hornear a 175°C durante 45 minutos, o hasta que la punta de un cuchillo saga limpia. – Para decorar, una vez salido del horno y frío, puedes espolvorear con Azúcar glass, poniendolo en un colador. Montevideo, Uruguay UNoticias Fuente Recetasnuestras VA

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