La "Cocina Soberana" se instaló en Las Delicias

ENTORNOINTELIGENTE.COM / Recientemente se realizó la I Feria Gastronómica del Programa "Cocina Soberana" promovido por la Escuela Venezolana de Alimentación y Nutrición (EVAN) del Instituto Nacional de Nutrición (INN). La actividad se llevó a cabo en la Calle 1 de la comunidad Las Malvinas en Las Delicias de Puerto La Cruz, fue el sitio de concentración para compartir y degustar diversos platos venezolanos como: pabellón oriental, arepas con cazón, vegetales salteados con pollo, sancocho de carne y gallina, encurtidos, bebidas 4 s y dulcería criolla, entre otros. El Programa "Cocina Soberana" dirigido por el chef Alfredo Garcia, inició en la comunidad de Las Delicias desde el mes de mayo hasta septiembre con el objetivo de promover el rescate de platos venezolanos y latinoamericanos, haciendo énfasis en preparaciones sanas, sabrosas, seguras y soberanas para la mejora de la calidad de vida de la población venezolana. La comunidad organizada, a través del C.C. "Juan José Caldera" de Las Delicias, y personal del INN, resaltaron el trabajo en equipo y la responsabilidad de los 10 participantes formados: Melania Farías, Elizabeth Maza, Carmen Farías, José Luis Ramírez, Damelys Cabrera, Rosa Virginia Sánchez, Yeanett González, Nellys Salas, Marisol Castillo y Mary Carmen Sánchez. Con estos programas, la EVAN y el INN buscan impulsar dentro de las comunidades la formación en materia alimentaria y nutricional para la promoción de hábitos alimentarios saludables, en especial, en el marco de la lucha contra el sobrepeso y la obesidad en Venezuela.

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COSTA RICA: Derrumbre de edificio en México deja un muerto y 24 heridos




 Inicio > Política | Publicado el Sabado, 04 de Enero del 2014
COSTA RICA: Derrumbre de edificio en México deja un muerto y 24 heridos
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La nacion / El derrumbe de un edificio en construcción en una zona residencial del sur de la Ciudad de México dejó a un trabajador muerto y otros 24 heridos, informaron el sábado autoridades mexicanas. En el derrumbe quedaron lesinados 24 trabajadores y "desafortunadamente otra persona murió", dijo a la AFP un portavoz de la secretaría de Seguridad Pública capitalina. El edificio en construcción estaba destinado para oficinas locales de la estatal Comisión Federal de Electricidad. Esta dependencia informó en un comunicado que la cifra de personas heridas aumentó de 17 a 24, de las cuales 12 fueron trasladadas a hospitales. El derrumbe ocurrió la mañana del sábado cuando los trabajadores realizaban el colado del cemento para poner el tercer piso de la edificación, pero la estructura de metal en la que se sostenían no resistió el peso y se vino abajo cuando 75 albañiles se encontraban laborando ahí, indicó la fuente. El edificio colapsado, que se encuentra acordonado y custodiado por la policía capitalina, se ubica en una transitada avenida de la Colonia del Valle, una zona residencial de la superpoblada Ciudad de México, en la que predominan las viviendas de edificios. La Comisión Federal de Electricidad dijo que el inmueble era construido por una empresa subcontratada y manifestó su disposición a colaborar en las investigaciones para deslindar responsabilidades.


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