La "Cocina Soberana" se instaló en Las Delicias

ENTORNOINTELIGENTE.COM / Recientemente se realizó la I Feria Gastronómica del Programa "Cocina Soberana" promovido por la Escuela Venezolana de Alimentación y Nutrición (EVAN) del Instituto Nacional de Nutrición (INN). La actividad se llevó a cabo en la Calle 1 de la comunidad Las Malvinas en Las Delicias de Puerto La Cruz, fue el sitio de concentración para compartir y degustar diversos platos venezolanos como: pabellón oriental, arepas con cazón, vegetales salteados con pollo, sancocho de carne y gallina, encurtidos, bebidas 4 s y dulcería criolla, entre otros. El Programa "Cocina Soberana" dirigido por el chef Alfredo Garcia, inició en la comunidad de Las Delicias desde el mes de mayo hasta septiembre con el objetivo de promover el rescate de platos venezolanos y latinoamericanos, haciendo énfasis en preparaciones sanas, sabrosas, seguras y soberanas para la mejora de la calidad de vida de la población venezolana. La comunidad organizada, a través del C.C. "Juan José Caldera" de Las Delicias, y personal del INN, resaltaron el trabajo en equipo y la responsabilidad de los 10 participantes formados: Melania Farías, Elizabeth Maza, Carmen Farías, José Luis Ramírez, Damelys Cabrera, Rosa Virginia Sánchez, Yeanett González, Nellys Salas, Marisol Castillo y Mary Carmen Sánchez. Con estos programas, la EVAN y el INN buscan impulsar dentro de las comunidades la formación en materia alimentaria y nutricional para la promoción de hábitos alimentarios saludables, en especial, en el marco de la lucha contra el sobrepeso y la obesidad en Venezuela.

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 Inicio > Pol√≠tica | Publicado el Lunes, 14 de Octubre del 2013
Cadivi participó en proceso de inspección en el puerto de La Guaira
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ENTORNOINTELIGENTE.COM / El Mundo Economia y Negocios / .- Con el fin de verificar el desembarque y traslado de productos para garantizar el abastecimiento de la √©poca decembrina, el titular de CadiviI, Jos√© Khan realiz√≥ recorrido por las instalaciones de la aduana mar√≠tima de la Guaira. 

Durante su visita, en compa√Ī√≠a de funcionarios del Seniat Instituto Nacional de Salud Agr√≠cola Integral (INSAI), Servicio Aut√≥nomo de Contralor√≠a Sanitaria (SACS) y Bolivariana de Puertos (Bolipuertos), se inspeccionaron container con alimentos propios de la navidad como: aceitunas, panteones, alcaparras, uvas, as√≠ como otros art√≠culos como juguetes. 

Afirm√≥ Khan que los trabajadores de las Oficinas de Verificaci√≥n Aduanal de Cadivi, unificar√°n esfuerzos durante este √ļltimo trimestre del presente a√Īo y trabajar√°n los s√°bados y domingos hasta el 31 de diciembre, para garantizar que no se paralice el desarrollo de la llegada de productos a trav√©s de los puertos. 

Khan expres√≥ que ?mediante una instrucci√≥n del Presidente de la Rep√ļblica Bolivariana de Venezuela Nicol√°s Maduro, varias instituciones se han dado la tarea de implementar un cronograma de visita a los diferentes puertos, con varios objetivos, uno de ellos tratar el tema coyuntural de aligerar la descarga y distribuci√≥n de los productos y bienes que requiere la familia venezolana para el mes de diciembre ?.  

Khan se√Īal√≥ que una de las acciones importantes que se ha realizado, es el trabajo en conjunto como la formaci√≥n de la Oficina √önica, encargada de la Coordinaci√≥n Integral de Atenci√≥n Especial, integrada por diversos entes del Estado con el fin de agilizar tr√°mites en la importaci√≥n de productos prioritarios, de acuerdo al Decreto Presidencial 451.

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