La "Cocina Soberana" se instaló en Las Delicias

ENTORNOINTELIGENTE.COM / Recientemente se realizó la I Feria Gastronómica del Programa "Cocina Soberana" promovido por la Escuela Venezolana de Alimentación y Nutrición (EVAN) del Instituto Nacional de Nutrición (INN). La actividad se llevó a cabo en la Calle 1 de la comunidad Las Malvinas en Las Delicias de Puerto La Cruz, fue el sitio de concentración para compartir y degustar diversos platos venezolanos como: pabellón oriental, arepas con cazón, vegetales salteados con pollo, sancocho de carne y gallina, encurtidos, bebidas 4 s y dulcería criolla, entre otros. El Programa "Cocina Soberana" dirigido por el chef Alfredo Garcia, inició en la comunidad de Las Delicias desde el mes de mayo hasta septiembre con el objetivo de promover el rescate de platos venezolanos y latinoamericanos, haciendo énfasis en preparaciones sanas, sabrosas, seguras y soberanas para la mejora de la calidad de vida de la población venezolana. La comunidad organizada, a través del C.C. "Juan José Caldera" de Las Delicias, y personal del INN, resaltaron el trabajo en equipo y la responsabilidad de los 10 participantes formados: Melania Farías, Elizabeth Maza, Carmen Farías, José Luis Ramírez, Damelys Cabrera, Rosa Virginia Sánchez, Yeanett González, Nellys Salas, Marisol Castillo y Mary Carmen Sánchez. Con estos programas, la EVAN y el INN buscan impulsar dentro de las comunidades la formación en materia alimentaria y nutricional para la promoción de hábitos alimentarios saludables, en especial, en el marco de la lucha contra el sobrepeso y la obesidad en Venezuela.

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BOLIVIA: Bolivia importa en combustibles el 17% de lo que exporta en gas natural




 Inicio > Internacionales | Publicado el Viernes, 02 de Agosto del 2013
BOLIVIA: Bolivia importa en combustibles el 17% de lo que exporta en gas natural
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ENTORNOINTELIGENTE.COM / En el primer semestre, el costo de la importación de combustibles significa el 17 por ciento del valor de las exportaciones de hidrocarburos, de acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).

La importación de combustibles costó 554,16 millones de dólares, en tanto que la exportación de gas natural y líquidos facturó 3.196 millones en el periodo enero−junio de este año.

Las ventas de hidrocarburos a mercados externos superan la mitad del total de exportaciones, es decir que son el 54 por ciento de los 5.886 millones facturados en el primer semestre.

El valor de la importación de diésel descendió en 42,5 millones de dólares, según el informe.

En el primer semestre del 2012 la factura llegó a 596,69 millones de dólares, en tanto que en similar periodo del 2013, a la suma 554,16 millones de dólares.

La importación de hidrocarburos elaborados fue en descenso también en la participación en el total de compras de productos extranjeros, la baja fue de 16 a 13 por ciento, de acuerdo con los datos del INE. El mayor combustible que importa YPFB es diésel, debido a que la producción nacional no abastece.

La comercialización de gas natural a Brasil y Argentina, en el primer semestre, facturó 3.036 millones de dólares con un incremento de 542,56 millones a la factura de los seis primeros meses del año pasado, cuando se alcanzaron 2.494 millones. Los recursos captados por las exportaciones de gas natural aumentaron su participación porcentual en el total, de 48 a 51 por ciento.

Un informe de YPFB asegura que los mayores volúmenes del energético comercializados se deben al "incremento de producción de gas natural", lo que dejaba "mayor disponibilidad del producto". El promedio mensual de producción de gas natural fue en ascenso, desde 52,32 millones de metros cúbicos por día en enero, a 57,46 millones en junio, de acuerdo con YPFB. www.entornointeligente.com

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