BOLIVIA: CAN acuerda fomentar el valor de la quinua
 Inicio > Internacionales | Publicado el Viernes, 28 de Junio del 2013
BOLIVIA: CAN acuerda fomentar el valor de la quinua
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ENTORNOINTELIGENTE.COM / Los ministros de Agricultura de la Comunidad Andina (CAN) acordaron promover de manera conjunta el valor ancestral y nutricional de la quinua, un cereal propio de los Andes, y decidieron crear una red de centros de investigaci√≥n de ese producto, inform√≥ el jueves el bloque subregional.En una reuni√≥n realizada en Lima, los ministros se comprometieron a establecer un Centro Internacional de la Quinua, bajo el liderazgo de Bolivia y en estrecha cooperaci√≥n con los dem√°s pa√≠ses andinos.Per√ļ tendr√° a su cargo la organizaci√≥n del Primer Festival Gastron√≥mico, as√≠ como el Primer Concurso Internacional sobre innovaci√≥n tecnol√≥gica de la quinua en la Regi√≥n Andina, en fechas por determinarse, seg√ļn una declaraci√≥n suscrita al final del encuentro. Por su parte, Ecuador tendr√° a su cargo la realizaci√≥n del IV Congreso Mundial de la Quinua y el Primer Simposio Internacional de los Granos Andinos del 8 al 12 de julio.La Organizaci√≥n Mundial para la Agricultura y la Alimentaci√≥n (FAO) declar√≥ este 2013 como "A√Īo Internacional de la Quinua", tras nombrar al grano como un alimento estrat√©gico en la lucha contra el hambre.Al encuentro realizado el mi√©rcoles en la sede de la CAN en Lima asistieron los ministros Javier Ponce Cevallos, de Ecuador; Nemesia Achacollo Tola, de Bolivia; y Milton von Hesse la Serna, de Per√ļ. www.entornointeligente.com

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