10 razones para tomar sushi en verano

ENTORNOINTELIGENTE.COM / El sushi es un plato que incluye alimentos con pocas calor√≠as y muchas prote√≠nas y minerales. Nos proporciona una dieta equilibrada y baja en grasas. Vitaminas, Omega−3, hidratos de carbono, yodo y prote√≠nas se combinan en un concepto de alimentaci√≥n fresco y saludable. Usado desde anta√Īo en la milenaria civilizaci√≥n oriental y hoy reconocido en todo el mundo occidental. Los platos sanos y con pocas calor√≠as que encontramos elaborados al momento en los espacios Sushimore son ideales para contrarrestar todos los excesos que cometemos durante el verano con helados y refrescos ricos en az√ļcares. A la vez, esta dieta aporta grasas insaturadas y fitoesteroles que protegen al coraz√≥n y a los vasos sangu√≠neos. Por todo ello, desde la central de Sushimore nos dan diez razones para tomar sushi en verano: 1. Se trata de una comida bastante completa debido a que aporta hidratos de carbono, fibra, prote√≠nas, grasas beneficiosas, vitaminas y minerales. 2. Una de las grandes ventajas de tomar sushi durante el verano es que, al ser un plato fresco y muy bajo en calor√≠as, nos nutre de una manera completa sin tener que darnos grandes atracones que luego nos generan una enorme sensaci√≥n de calor. 3. Otra de las ventajas del sushi gracias al arroz avinagrado es que es un plato de f√°cil digesti√≥n. 4. Otro ingrediente b√°sico del sushi son las algas nori. Un producto libre de grasas que cuenta con numerosos beneficios por su contenido en Vitamina A y B, adem√°s del yodo, que previene problemas de tiroides y que puede tambi√©n ayudar a que se fomente nuestro moreno durante este verano cuando nos tumbemos al sol. 5. Las verduras y hortalizas que se utilizan para servir junto al sushi son ricas en antioxidantes, protegen la salud de los ojos, proporcionan fibra, tienen propiedades diur√©ticas (muy importante para no retener l√≠quidos en verano), ayudan al buen estado de la piel y son bajas en grasas, por lo que sacian sin engordar. 6. El sushi est√° hecho a base de arroz por lo que tiene un efecto saciante que nos ayuda a tener el est√≥mago ocupado y as√≠ evitamos picar entre horas. 7. El ingrediente principal del sushi junto con el arroz es el pescado que contiene √°cidos grasos libres de grasas trans y Omega−3, por lo que ayuda a prevenir enfermedades del coraz√≥n, problemas cerebrovasculares y artritis. 8. Es una comida ideal para personas que est√°n a dieta por su bajo contenido cal√≥rico. No engorda casi nada porque est√° hecho a base de pescado crudo y verduras. Una bandeja de 8 porciones contiene 300 calor√≠as. 9. Su atractiva presentaci√≥n y su delicioso sabor hacen que los m√°s peque√Īos disfruten del pescado y las verduras y se aficionen a la gastronom√≠a japonesa. 10. El sushi es una comida divertida y 100% saludable, considerada por sus creadores como una forma de arte puro, colorido y milenario. Su elegante presentaci√≥n, junto con su frescura y sabor ex√≥tico, lo han convertido en un s√≠mbolo de la gastronom√≠a japonesa reconocido a nivel internacional. Cada d√≠a existen m√°s espacios para degustar sushi en nuestro pa√≠s. Sushimore cuenta con 27 locales repartidos por toda la geograf√≠a espa√Īola, incluso a pie de playa, como La Barrita Sushimore inaugurada hace un mes en la Playa de El Palmar (C√°diz) para que los clientes disfruten del mejor sushi mientras contemplan una de las puestas de sol m√°s espectaculares.

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 Inicio > Pol√≠tica | Publicado el Martes, 25 de Junio del 2013
Todos los venezolanos tienen acceso a la Defensa P√ļblica
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ENTORNOINTELIGENTE.COM / Dentro del sistema de Justicia del pa√≠s, los venezolanos cuentan con la Defensa P√ļblica el cual tiene como prop√≥sito garantizar la tutela judicial y el derecho constitucional a la defensa en las diversas √°reas de su competencia.

Los altos costos o la falta de informaci√≥n sobre una defensa en el caso de que un venezolano cometa un delito, pueden ser algunos de los factores por las cu√°les una persona no desee tener a un defensor para su caso. Sin embargo, de acuerdo a la Carta Magna venezolana, el art√≠culo 49 se√Īala lo siguiente:

La defensa y la asistencia jurídica son derechos inviolables en todo Estado y grado de la investigación y del proceso. Toda persona tiene derecho a ser notificada de los cargos por los cuales se le investiga, de acceder a las pruebas y de disponer del tiempo y de los medios adecuados para ejercer su defensa

Es decir, los venezolanos tienen el derecho de tener un defensor ante la justicia as√≠ como estar en conocimiento a los cargos que se le imputa. Es por esto, que la Defensa P√ļblica presta un servicio a las personas que lo requieran, sin distinci√≥n de clase socio econ√≥mica, tal y como lo explic√≥ la coordinadora de actuaci√≥n procesal en defensa publica Yajaira Calderini, quien adem√°s resalt√≥ que "esta atenci√≥n es gratuita, es sin distinci√≥n y todo basado en nuestros principios constitucionales y en el principio de la igualdad ante la ley. Atendemos a todos en el territorio nacional siempre y cuando la persona est√© inmersa en cualquier situaci√≥n que requiera nuestro servicio, all√≠ est√° Defensa P√ļblica para nosotros poder atenderlos".

Este organismo que es aut√≥nomo desde el 22 de septiembre de 2008, se basa tambi√©n en la Ley Org√°nica de la Defensa P√ļblica, y espec√≠ficamente en el articulo 2 que reza lo siguiente:

La Defensa P√ļblica es un √≥rgano del sistema de justicia que tiene como prop√≥sito fundamental garantizar la tutela judicial efectiva del derecho constitucional a la defensa en las diversas √°reas de su competencia. Asimismo, est√° dedicada a prestar a nivel nacional un servicio de defensa p√ļblica, en forma gratuita a las personas que lo requieran, sin distinci√≥n de clase socioecon√≥mica.

Muchos ciudadanos pueden confundir la Defensa P√ļblica con la Defensor√≠a del Pueblo, sin embargo seg√ļn los datos suministrados por el √≥rgano, la Defensa P√ļblica garantiza el derecho a la defensa de todos los ciudadanos ofreciendo asistencia, representaci√≥n y orientaci√≥n gratuita en todas las √°reas de competencia. Mientras que la Defensor√≠a del Pueblo, como √≥rgano integrante del Poder Ciudadano y que forma del Poder P√ļblico Nacional, tiene a su cargo la promoci√≥n, defensa y vigilancia de los derechos y garant√≠as establecidos en la Constituci√≥n de Venezuela y en los instrumentos internacionales sobre derechos humanos.

Adem√°s, Calderini expres√≥ que "la Defensor√≠a del Pueblo, a diferencia de la Defensa P√ļblica es una instituci√≥n que se encarga de proteger los derechos humanos, pero esos derechos son colectivos o son difusos. La defensa p√ļblica si bien resguarda los Derechos Humanos, est√° centrado en el derecho humano individual con respecto a su defensa".

Seg√ļn la p√°gina oficial del √≥rgano de justicia, la Defensa P√ļblica asiste el 73,90% de la poblaci√≥n intramuros y el 58,3% de la poblaci√≥n procesada. El art√≠culo 8 de la Ley Org√°nica de la Defensa P√ļblica se√Īala que sus competencias son la de garantizar a toda persona en su derecho a la defensa en todo grado y estado del proceso judicial y administrativo en todas las materias que le son atribuidas de conformidad con la ley y la Constituci√≥n de Venezuela.

La Defensa P√ļblica tiene diversas competencias entre ellas las siguientes:

Protecci√≥n de ni√Īos, ni√Īas y adolescentes

Seg√ļn el Director del Despacho, Afredo La Cruz, el instituto orienta, asiste, asesora, representa y defiende de manera gratuita todos los derechos de los ni√Īos y adolescentes venezolanos o extranjeros, en casos como: autorizaci√≥n para viajar, r√©gimen de convivencia familiar, colocaci√≥n familiar, obligaci√≥n de manutenci√≥n.

"Aqu√≠ tenemos un equipo de profesionales muy bueno y lo que a nosotros nos interesa es proteger los derechos del ni√Īo o adolescente. Todos los d√≠as los defensores est√°n batallando bien sea en los Tribunales, en los organismos administrativos, en la parte de manutenci√≥n, entre otras".

Seg√ļn el Director del Despacho, el tiempo de espera para obtener un veredicto es relativo, el estudio completo del caso puede durar al menos un d√≠a pero la negociaci√≥n y la conciliaci√≥n puede tener varias semanas.

Servicio penal del adolescente

La Cruz explic√≥ que los Defensores P√ļblicos brindan asesor√≠a y representaci√≥n legal durante todo el proceso penal a aquellos adolescentes que tienen edad comprendidas entre 12 y 17 a√Īo, a quienes se les se√Īale como presuntos autores o part√≠cipes de alg√ļn delito establecido en la ley.

Servicio Penal Ordinario

Este servicio que ofrece la Defensa P√ļblica es para aquellas personas que hayan sido se√Īaladas como autoras de un delito. En estos casos, el Director de Despacho asegur√≥ que el organismo se encarga de asistir, representar y brindar la atenci√≥n necesaria a la persona durante todo su proceso.

Servicio al inquilinato

Para este tipo de casos, La Cruz explicó que los defesores "brindan especial atención para las familias que enfrentan juicios por desalojo o cualquier otra causa comprendidas en la Ley de Arrendamientos Inmobiliarios". En este sentido, los especialistas se encargan de orientar, asesorar y defender el derecho a la vivienda.

"Tanto propietarios como inquilinos están presentando una situación irregular, bien sea que lo van a desalojar, o que necesitan que le devuelvan su inmueble. Por lo general, existe un organismo administrativo que es la superintendencia nacional de inquilinatos en donde ellos en principio deben iniciar el proceso administrativo para tratar de que haya una conciliación entre las partes. Si no llega a tener una conciliación dentro de las partes, ellos deben imponer unas sanciones bien sea porque el inquilino no cumplió con el contrato o viceversa".

Servicio en materia agraria y pesquera

Este servicio es para todos aquellos sujetos beneficiarios de la Ley de Tierras, tanto en su condición de demandante, como de demandado, en todo procedimiento que afecte la actividad agraria.

En esta materia, La Cruz indic√≥ que ten√≠a una basta experiencia ya que tuvo la oportunidad de trabajar con campesinos y pescadores. " Cuando se presenta una controversia entre dos ciudadanos, ellos de acuerdo a la Ley de Tierras, esas problem√°ticas se tienen que resolver a trav√©s de un √≥rgano judicial, es decir, los Tribunales de Primera Instancia. Por ejemplo: puede ser que uno de los campesinos quiera imponer una demanda ante un √≥rgano jurisdiccional por alg√ļn incumplimiento. En estos casos, las personas vienen hasta ac√°, se debe agotar la v√≠a administrativa o las medidas conciliatorias, sino se resuelve el defensor P√ļblico entra para representar a la persona ante los √≥rganos jurisdiccionales."

Servicios en materia laboral

Los Defensores P√ļblicos asesoran, orientan y representan a las personas en dos aspectos, procedimientos administrativos y procedimientos jurisdiccionales. En los casos de despido injustificado, cobro de prestaciones sociales, bonos vacacionales, horas extras y accidentes laborales.

"Tenemos muy pocos defensores en materia laboral, sin embargo, las personas vienen al organismo para obtener orientación y asesoramiento."

Servicio a los indígenas

Seg√ļn La Cruz, estos casos son muy espec√≠ficos ya que tratan con personas que tienen una cultura y tradiciones diferentes. Para ellos, existen defensores que conocen a los abor√≠genes para entender el grado del delito. En este sentido, el Defensor P√ļblico de Ind√≠genas deber√° "garantizar el acceso pleno de los pueblos ind√≠genas a la jurisdicci√≥n del Estado en todos los juicios y procedimientos que involucren individual o colectivamente a los ind√≠genas, tomando en cuenta sus pr√°cticas jur√≠dicas y espec√≠ficas".

" Estas personas están realmente capacitadas en la materia Indíogena ya que conocen a la comunidad, entienden cuáles son las problemáticas que se presentan a diario y entienden como se pueden resolver de acuerdo a sus costumbres y cultura."

Violencia contra la mujer

a las personas en condici√≥n de imputada, querellada, acusada o penada, que carezcan de abogada o abogado privado. Estas defensor√≠as p√ļblicas est√°n encargadas de garantizar el derecho al debido proceso, a la defensa y de acceso a la justicia, de las personas que son procesadas ante la autoridad judicial, por la presunta comisi√≥n de uno de los tipos penales contenidos en dicha Ley.

"Este ha sido un tema que nos ha visibilizado la cantidad de mujeres y adolescentes que han sido objetos de violencia. Esta es una materia muy sensible, es una materia muy nueva, estamos comenzando pero est√° dando mucho fruto. En este tipo de casos la Defensa P√ļblica ofrece servicios al que golpea a la mujer, es decir, al agresor, claro tampoco nosotros estamos cerrando la puerta a la dama, al contrario si necesita orientaci√≥n y asesoramiento tambi√©n puede contactarnos."

Por su parte, el organismo se encarga de la prevenci√≥n de delitos. Actualmente, seg√ļn Calderini el organismo ha hecho jornadas en escuelas y comunidades las cu√°les tienen como prop√≥sito educar al ciudadano en todas las √°reas sociales. Asimismo, aprovechan la oportunidad de aclarar las dudas sobre los deberes y derecho de todo ciudadanos con el fin de garantizar y mejorar el futuro de los venezolanos. "A pesar de que el trabajo es arduo pues tenemos que buscar la manera de hacernos entender en distintas partes como zonas educativas o sectores rurales, lo que intentamos es educar a la persona para que sea un mejor ciudadano y llevar los testimonios que hemos recibido para presentarlos como un ejemplo, el resultado de ejecutar un delito y las consecuencias, as√≠ asegur√≥ Calderini.

Existe otro n√ļmero de servicios que ofrece la Defensa P√ļblica. Si desea conocerlos, contactar a un defensor o conocer m√°s sobre los beneficio que tiene todo ciudadano con respecto a la defensa puede contactarlos por medio de la p√°gina web www.defensapublica.gob.ve o al 0800defensa.



Por: Ana Mercedes Pérez/Departamento de investigación/Noticias24 www.entornointeligente.com

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