La "Cocina Soberana" se instaló en Las Delicias

ENTORNOINTELIGENTE.COM / Recientemente se realizó la I Feria Gastronómica del Programa "Cocina Soberana" promovido por la Escuela Venezolana de Alimentación y Nutrición (EVAN) del Instituto Nacional de Nutrición (INN). La actividad se llevó a cabo en la Calle 1 de la comunidad Las Malvinas en Las Delicias de Puerto La Cruz, fue el sitio de concentración para compartir y degustar diversos platos venezolanos como: pabellón oriental, arepas con cazón, vegetales salteados con pollo, sancocho de carne y gallina, encurtidos, bebidas 4 s y dulcería criolla, entre otros. El Programa "Cocina Soberana" dirigido por el chef Alfredo Garcia, inició en la comunidad de Las Delicias desde el mes de mayo hasta septiembre con el objetivo de promover el rescate de platos venezolanos y latinoamericanos, haciendo énfasis en preparaciones sanas, sabrosas, seguras y soberanas para la mejora de la calidad de vida de la población venezolana. La comunidad organizada, a través del C.C. "Juan José Caldera" de Las Delicias, y personal del INN, resaltaron el trabajo en equipo y la responsabilidad de los 10 participantes formados: Melania Farías, Elizabeth Maza, Carmen Farías, José Luis Ramírez, Damelys Cabrera, Rosa Virginia Sánchez, Yeanett González, Nellys Salas, Marisol Castillo y Mary Carmen Sánchez. Con estos programas, la EVAN y el INN buscan impulsar dentro de las comunidades la formación en materia alimentaria y nutricional para la promoción de hábitos alimentarios saludables, en especial, en el marco de la lucha contra el sobrepeso y la obesidad en Venezuela.

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 Inicio > Pol√≠tica | Publicado el Jueves, 18 de Abril del 2013
Rector de la Unefa: "Es una loquera que los profesores universitarios pidan un aumento salarial del 100%"
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ENTORNOINTELIGENTE.COM / El rector de la Universidad Nacional Experimental de la Fuerza Armada (Unefa), Jes√ļs Gonz√°lez Gonz√°lez, rechaz√≥ este jueves el paro convocado por la Asociaci√≥n de Profesores de Venezuela. "Esto es una pr√°ctica com√ļn de las casas de estudio de la derecha", dijo.

Durante su participación en el programa "Toda Venezuela" que transmite VTV, González calificó de "loquera" las exigencias de la asociación que convoca a la paralización. "Son varias aberraciones, la primera es que piden un aumento del 100%, es una exageración y es su argumento".

"El 80% de la matrícula universitaria la tenemos las universidades de la revolución, en el mejor de los casos ellos podrían paralizar el 20% o menos. Porque está claro que en la UCV, UC y en las otras casas de estudios que se sumaron hay un sector que es nuestro, de la revolución", precisó.

Estim√≥ que este llamado no tendr√° eco en la poblaci√≥n universitaria del pa√≠s: "Pienso en el fondo esto tiene la intensi√≥n de aderezar lo que ha ocurrido en los √ļltimos d√≠as (los hechos del lunes y martes luego de conocer los resultados electorales)".

Por otra parte, Gonz√°lez denunci√≥ da√Īos menores contra la sede de la Unefa en el estado Carabobo. "Lanzaron algunas piedras y quemaron una moto, pero seguimos operando".

Para finalizar, expresó: Desde la Unefa respaldamos la decisión institucional del CNE y ratificamos al presidente Nicolás Maduro". www.entornointeligente.com

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