Así de saludable es la alcachofa para tu salud
 Inicio > Internacionales | Publicado el Lunes, 19 de Junio del 2017
Así de saludable es la alcachofa para tu salud
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Venevision / La alcachofa es una verdura con excelentes propiedades para adelgazar: es diur√©tica, depurativa, act√ļa contra la celulitis, las grasas, entre otros. M√°s que un alimento sabroso y depurativo, se le conoce adem√°s como un gran recurso natural para prevenir y tratar diferentes afecciones metab√≥licas, as√≠ como el colesterol alto o la hipertensi√≥n.

 

Es por ello que hoy te damos a conocer sus propiedades y beneficios para tu salud en general.

 

La cinarina y la luteolina presentes en la alcachofa tienen un efecto hepatoprotector, por lo que mejora la funci√≥n hep√°tica y adem√°s repara el tejido hep√°tico da√Īado.

    El contenido de  vitaminas Ay C le confieren un efecto antioxidante y antiinflamatorio.     Los principios amargos act√ļan como estimulantes de la motilidad gastrointestinal y estimulan el apetito.     La inulina le otorga su car√°cter diur√©tico y laxante, lo que favorece la emisi√≥n de orina y la limpieza org√°nica a nivel renal.

 

Esto da como resultado que los remedios a base de alcachofa sean utilizados en tratamientos para la anorexia, hepatitis, c√°lculos biliares, retenci√≥n de l√≠quidos, estre√Īimiento, entre otros.

 

Como aporta muy pocas calor√≠as y ayuda con las afecciones metab√≥licas, es com√ļn que se use para bajar de peso; de hecho muchas personas hacen “la dieta de la alcachofa”. Sin embargo, siempre ser√° muy importante consultar con el m√©dico antes de someterse a alg√ļn tipo de r√©gimen alimenticio para adelgazar, ya que la clave para mantener nuestro peso ideal es una alimentaci√≥n saludable y hacer ejercicios regularmente.

 

Por otro lado, por su contenido de vitaminas B1, E y B3, potasio y su índice de magnesio, fósforo y calcio, las alcachofas son excelentes para el sistema nervioso, y como ya se comentó anteriormente, también para el digestivo, la protección del hígado y el colesterol.

 

La alcachofa resulta ser uno de esos milagros de la naturaleza que no deber√≠a faltar en nuestra cocina y que debemos incluir para una alimentaci√≥n sana y aprovechar todos sus beneficios. Tal como indica el nutricionista Leonardo Su√°rez al respecto: “esta reina de las hortalizas se alza como un aut√©ntico remedio para nuestra salud”. 

Fuente: Ispirulina.com

Así de saludable es la alcachofa para tu salud

Con Información de Venevision

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